אפרת מגישה – עוגות בחושות | אפרת ליבפרוינד

רוצים לאכול את העוגה ולהשאיר אותה שלמה? רוצים להכין עוגה מהירה וקלה שתהיה גם מדהימה? הגעתם לספר הנכון! אני נרגשת להגיש לכם מגוון מתכוני עוגות בחושות, כולל טיפים של מקצוענים להצלחה בטוחה ומבחר שדרוגים המאפשרים לעוגה קלת הכנה להראות מליון דולר. לאחר שתכינו את העוגות שבספר, תגלו שגם עוגות בחושות יכולות לקצור מחמאות ללא הפסקה. הספר כולל גם פרק פרווה מיוחד, שבו מוצעות חלופות לחומרי גלם חלביים נפוצים, המאפשרות להכין כמעט כל עוגה בווריאציית פרווה. אפרת ליבפרוינד – שף קונדיטורית מובילה ומוערכת. מחברת רבי המכר 'אפרת מגישה' ,'אפרת מגישה בבית' ,'מארחת שפים','מגישה פסח' , 'מגישה שבת', 'מגישה שוקולד'. מנהלת מגמת קונדיטוריית מהדרין בבית ספר 'דן גורמה' תל אביב. בעלת טורים קבועים קבועים בעיתונים מובילים בארץ ובחו"ל. בוגרת מוסדות יוקרתיים לקונדיטוריה ברחבי העולם ומרצה מבוקשת בארץ ובארה"ב למגוון תחומי הגסטרונומיה.